| 香辣柠檬虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 558千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 600克 | 香辣柠檬虾热量/卡路里558千卡 | |||
1/4. 河虾洗净剪掉多余的虾脚,背部划一刀,放入料酒盐腌制5--10分钟待用
2/4. 姜葱蒜切末 辣椒切段 香菜切段 柠檬切片去籽
3/4. 腌好的河虾入200度油锅中炸1--2分钟捞出
4/4. 锅内留少许油 加入花椒 辣椒段炒香 加入姜葱蒜末煸炒 放入炸好的河虾 放少许料酒 酱油闷3--5分钟 加入盐 柠檬片关火 撒少许香油 香菜即可起锅装盘咯
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、提高性欲、抗早衰等功效;可与火龙果、丝瓜、豆苗搭配;与茶叶、葡萄、山药相克,同食可能会引起不适;