| 秋梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 干枣 | 克 | 211千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 527克 | 秋梨膏热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡，相当于八段锦91分钟消耗的热量...270 | |||||
秋梨膏的做法共5个步骤
食材主料/辅料
梨（6个）、干枣（80克）、老姜（20克）、冰糖（130克）、蜂蜜（80毫克）
1/5. 干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝
2/5. 梨削去外皮、擦成梨蓉和梨汁
3/5. 盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。
4/5. 将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。
5/5. 在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。
食材功效信息
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有退热、利尿通便、润肺清燥等功效；可与姜汁、芝麻、冰糖搭配；与鹅肉、猪肉、羊肉相克，同食可能会引起不适；
干枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、防治脑供血不足、宁心安神等功效；可与冬瓜、白菜、薏米搭配；与牛奶、海蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋梨膏热量408 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物81.1 克
- 钠8.3 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾616 毫克