| 山药兔肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔腿 | 克 | 663千卡 | 102千卡 | 0克 | 0克 |
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 850克 | 山药兔肉汤热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡，相当于操作259分钟消耗的热量...180 | |||||
山药兔肉汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
兔腿（3个）、山药（200克）、盐（少许）、味精（少许）、料酒（适量）、姜（适量）
1/5. 兔腿洗净，切块；
2/5. 山药洗净，去皮，切成滚刀块备用；
3/5. 兔肉块放入砂锅内，加入适用量清水，放至旺火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖煮
4/5. 加入葱段、姜片、精盐、绍酒，炖90分钟
5/5. 加入山药后，再续炖30分钟，调味即可
食材功效信息
兔腿的热量102千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾、益胃补肾、白带多等功效；可与玉米、杜仲、白果搭配；与香蕉、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药兔肉汤热量777 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克