| 糯米南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 688克 | 糯米南瓜饼热量/卡路里1312千卡 | |||
 热量1312千卡，相当于羽毛球292分钟消耗的热量...270 | |||||
糯米南瓜饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米粉（适量）、豆沙（适量）、白糖（适量）、炼乳（适量）、黑芝麻（适量）
1/11. 把南瓜去皮切成块，放蒸锅上蒸熟。
2/11. 南瓜用勺子压成泥，加糯米粉、炼乳、白糖揉成面团
3/11. 把面团揉成长条后，切成大小相等的小面剂子。
4/11. 将小面剂子上蒸锅蒸熟，大概二十分钟就可以。
5/11. 蒸好后的小面剂，揭盖锅盖稍微凉一下，刚蒸好很烫的
6/11. 把豆沙馅用手掌搓成与南瓜面团等分的小圆球。
7/11. 双手掌抹植物油，取一块面剂子在手掌里按扁成小饼状。
8/11. 取一个豆沙圆球放在小饼中间。
9/11. 用虎口把饼周围捏合完全包住豆沙馅。
10/11. 将收口朝下按扁，撒黑芝麻再次用手摁一下固定芝麻
11/11. 饼铛抹油，油热后，煎南瓜饼两面有火花，金黄就可以了
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、降血糖、治疗高血压等功效；可与糙米、燕麦、排骨搭配；与黄鳝、羊排、海虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、健脾养胃、补脑益智等功效；可与葡萄、红豆、百合搭配；与苹果、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米南瓜饼热量1312 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物138 克
- 钠24.3 毫克
- 钙58 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾284 毫克