海风习习-海鲜意面的热量和减肥功效

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海风习习-海鲜意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
文蛤	克	633千卡	211千卡	16.2克	9.2克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
总量	572克	海风习习-海鲜意面热量/卡路里687千卡
热量687千卡，相当于滑雪98分钟消耗的热量...420

海风习习-海鲜意面的做法共4个步骤

文蛤（300克）、大海虾（2只）、番茄（2只）、中粗意面（300克）、硬式奶酪（适量）、洋葱（半只）、大蒜（3瓣）、胡椒粉（适量）、白葡萄酒（适量）、盐（适量）、蛋清（适量）、黄油橄榄油（30克）、干罗勒碎（适量）

1/4. 准备:大海虾洗净去头尾,片成厚片用蛋清抓匀备用;文蛤洗净用开水汆烫捞出,一半去壳取肉,一半带壳备用;番茄顶部划十字用开水烫一下去皮切丁备用;洋葱,大蒜切碎,硬式奶酪用擦子擦成粗丝(约1小碗)备用

2/4. 酱汁:锅中加黄油和橄榄油,黄油融化后下洋葱和大蒜,出香味后下入番茄丁,煮软出汤汁后下入文蛤和虾片,放些白葡萄酒,酒精挥发后加些干罗勒碎,盐,糖,胡椒粉调味,关火备用

3/4. 另取锅清水煮开,加入适量的盐,下入意面,按包装上煮面时间要求8分钟,捞起备用;

4/4. 重新开火加热酱汁,将煮好的意面倒入酱汁中,撒上硬奶酪丝,拌匀,关火装盘

文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润五脏、散结、增乳液等功效；可与豆腐、嫩豆腐、板豆腐搭配；与水田芹、广柑、福橘相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、降血压、护肤等功效；可与卷心菜、圆白菜、蜂蜜搭配；与猪肝、河蟹、红薯相克，同食可能会引起不适；