| 奶油草莓蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 草莓 | 克 | 144千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 706千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 830克 | 奶油草莓蛋糕热量/卡路里2596千卡 | |||

1/3. 准备好食材

2/3. 草莓洗净加水,水量不超草莓的一半,加糖煮至汤汁收干凉后备用。

3/3. 淡奶油加糖打发,中间加入少量的草莓酱继续打发。如图分别涂抹奶油、草莓酱然后在最外层用奶油整体涂抹,最后用裱花嘴挤花形装饰蛋糕表面。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、促进代谢等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、明目、润肺生津等功效;可与山楂、豆腐、酸奶搭配;与黄瓜、猪排、地瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;