| 桂花糯米藕-不能忘记的美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 683克 | 桂花糯米藕-不能忘记的美味热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于郑多燕小红帽244分钟消耗的热量...360 | |||||
桂花糯米藕-不能忘记的美味的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、糯米（适量）、蜂蜜（适量）、桂花（适量）、红糖（适量）、大枣（适量）
1/5. 抓一把糯米，温水浸泡3小时左右,让其变软一些；
2/5. 取一节莲藕，短粗形状为佳，去皮，并在一端2cm处切下做盖；
3/5. 将糯米塞入藕洞内，慢慢来急不得，以一根筷子配合压实，合上切下的盖，用牙签插进边缘牢牢固定住；
4/5. 将莲藕放进锅中，水以没过藕为佳，加一勺红糖，数枚大枣和莲子，大火烧开后，小火慢炖一个半小时，如果是高压锅的话30分钟左右就行了；
5/5. 取出藕凉透，切片，装盘，吃之前放一些蜂蜜，撒上些桂花即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、养血补益、生津等功效；可与红螺、皮皮虾、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、健脾暖胃、止虚汗等功效；可与桑葚、桂花、兔肉搭配；与莲子、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花糯米藕-不能忘记的美味热量1464 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物98.23 克
- 钠47 毫克
- 钙52 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾632 毫克