| 辣油响泼黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 辣油响泼黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于柔软体操7分钟消耗的热量...280 | |||||
辣油响泼黄瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（3根）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、香菜（适量）、盐（少许）、白糖（少许）、酱油（少许）、陈醋（适量）
1/6. 黄瓜洗净，晾干水分，用擀面杖拍碎；
2/6. 拍好的黄瓜手掰成小块；
3/6. 香菜和大蒜切碎，干红辣椒切段备用；
4/6. 掰好的黄瓜和蒜末混合，添加适量盐、糖、味极鲜酱油和陈醋拌匀；
5/6. 起油锅，小火慢炸干红辣椒至香味浓；
6/6. 趁热把辣椒油泼在黄瓜上，撒上香菜即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热利水、减肥强体等功效；可与绿豆芽、黑木耳、虾米搭配；与大白菜、橙子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣油响泼黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克