| 苋菜汤泡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红苋菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 米饭 | 克 | 460千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 701克 | 苋菜汤泡饭热量/卡路里535千卡 | |||

1/5. 红苋菜去老梗择成小段清洗干净,用淡盐水浸泡15分钟左右,捞出沥干水份。

2/5. 蒜拍碎剁成小粒备用。

3/5. 热锅上油,油热后下蒜末炒香。

4/5. 倒入沥干水份的红苋菜大火爆炒至变软,调入少许白糖,适量盐调味后即可起锅。
5/5. 再把苋菜的汤汁倒进米饭里拌匀,米饭立即呈现出好看的红色,不张扬但绝对魅惑。苋菜汤汁就是米饭的魔法师,经它点化,每一粒米饭都变得格外馋人~~~
红苋菜的热量25千卡(每100克);具有清热解毒、防止肌肉痉挛、清肝解毒等功效;可与猪肉、鸡蛋、猪肝搭配;与青蟹、大闸蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、消除疲劳、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;