| 可爱点心-南瓜乳酪慕斯小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 440克 | 可爱点心-南瓜乳酪慕斯小蛋糕热量/卡路里1819千卡 | |||
 热量1819千卡，相当于穿衣服910分钟消耗的热量...120 | |||||
可爱点心-南瓜乳酪慕斯小蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（200克）、牛奶（40克）、淡奶油（200克）、细砂糖（40克）、奶酪（70克）、鱼胶粉（5克）、水（25克）
1/5. 南瓜切成小块，加少许水用微波炉高火叮8分钟左右（中途搅拌一次），叮熟的南瓜放入搅拌机中搅打成泥
2/5. 南瓜泥加15g细砂糖用小火加热煮至糖化，记住搅拌均匀哦
3/5. 奶酪加牛奶隔热水搅打至顺滑无颗粒状，再将南瓜泥加入奶酪糊中搅拌均匀
4/5. 鱼胶粉加水浸泡软化后，隔热水融合，待鱼胶水稍凉后加入南瓜乳酪糊中，边倒边搅匀
5/5. 淡奶油加糖打至6分发，打发的奶油与与奶酪糊搅拌均匀即成慕斯糊，倒入模中，放入冰箱冷藏至凝固即可食用
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、解毒杀虫、益气等功效；可与墨鱼、排骨、鲈鱼搭配；与梭子蟹、大闸蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、美容等功效；可与香蕉、甘蔗、蜂蜜搭配；与橙、醋、钙粉相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、保护眼睛等功效；
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营养信息
- 可爱点心-南瓜乳酪慕斯小蛋糕热量1819 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质8.32 克
- 碳水化合物10.03 克
- 钠310.2 毫克
- 钙299 毫克
- 铁1.35 毫克
- 钾520 毫克