| 余物巧用-懒人烧梅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 867克 | 余物巧用-懒人烧梅热量/卡路里2310千卡 | |||
 热量2310千卡，相当于排舞513分钟消耗的热量...270 | |||||
余物巧用-懒人烧梅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
馄饨皮（适量）、糯米（适量）、香菇（适量）、盐（少许）、鸡精（8克）、肉末（适量）、葱花（适量）、黑糊椒粉（适量）、生抽（适量）
1/4. 糯米用凉水泡二个小时后，上蒸锅蒸十五分钟晾凉
2/4. 香菇切末后，和肉末、葱末、糯米、黑糊椒粉、生抽、盐、鸡精搅拌均匀成烧梅馅
3/4. 取一张馄饨皮，包上糯米馅，成下大，上收口成石榴花状的生坯
4/4. 蒸锅烧开水后，放入做好的烧梅生坯，蒸二十分钟即可
食材功效信息
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、除热、补虚损等功效；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾暖胃、止虚汗等功效；可与葡萄、枣、乌鸡搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、防治肿瘤、延缓衰老等功效；可与马蹄、草鱼、木瓜搭配；与北极虾、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 余物巧用-懒人烧梅热量2310 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物138.2 克
- 钠8.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾96 毫克