| 豆豆上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 392克 | 豆豆上树热量/卡路里549千卡 | |||
 热量549千卡，相当于山地车66分钟消耗的热量...498 | |||||
豆豆上树的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、粉丝（适量）、卤面筋（适量）、豆瓣（适量）、红油（适量）、橄榄油（适量）、大蒜（少许）、洋葱（适量）、薄荷叶（适量）
1/7. 橄榄油起锅
2/7. 下蒜末洋葱碎爆香
3/7. 下红油、豆瓣炒化
4/7. 放土豆块炒酥
5/7. 下粉丝和卤面筋碎及一些卤汁，加点水焖烧会
6/7. 稍微收汁关火，适当加盐什么的调味
7/7. 再加点薄荷叶碎可出fusion口感。复点率极高
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容、美容护肤等功效；可与牛腩、豆角、豇豆搭配；与螃蟹、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、益气、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 豆豆上树热量549 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物100.9 克
- 钠12 毫克
- 钙39 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾360 毫克