| 迷你茄派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 859克 | 迷你茄派热量/卡路里157千卡 | |||
1/3. 本来准备用圆茄子,没买到,所以成品很迷你。
2/3. 茄子切长方块,敷点粉
3/3. 橄榄油、蒜瓣、洋葱粒、小番茄碎、菠菜叶碎(可放别的随心)、海盐、胡椒粉、糖、香草醋拌匀(切剩的茄子碎也加进去不浪费)放上茄子,预热烤箱180° 10mins,出来淋淡麻酱
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾、治胃癌、养阴补虚等功效;可与兔肉、海虾、五花肉搭配;与墨鱼、乌鳢、黑鱼相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、清洁皮肤、促进生长发育等功效;可与粉丝、猪血、花生搭配;与黄瓜、酸奶、韭菜相克,同食可能会引起不适;