| 冬瓜条煸海鲜菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海鲜菇 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 300克 | 冬瓜条煸海鲜菇热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于玩游戏14分钟消耗的热量...340 | |||||
冬瓜条煸海鲜菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（200克）、海鲜菇（50克）、火腿（50克）、葱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、姜（适量）
1/10. 所有食材准备好。
2/10. 海鲜菇用手从中间撕开，洗净备用。
3/10. 冬瓜洗净去皮，切成条，火腿切成条。
4/10. 海鲜菇从中间切开，备用。
5/10. 锅内热油，放入葱姜爆香。
6/10. 调成中火，先放入冬瓜煸炒。
7/10. 加入适量的盐，将冬瓜中的水分充分煸炒出来。
8/10. 放入海鲜菇翻炒。
9/10. 大约煸炒2分钟左右，海鲜菇变软，放入火腿翻炒。
10/10. 大约2分钟左右，食材全部熟了后，即可关火装盘。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、利尿消肿、降血脂等功效；可与青蟹、排骨、赤小豆搭配；与海螺、红豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、养颜、抗癌等功效；与绿豆、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与蘑菇、丝瓜、南瓜搭配；与田螺、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜条煸海鲜菇热量80 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物72 克
- 钠943.2 毫克
- 钙20.3 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾388 毫克