| 肘子蛋糕-寿司蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 835克 | 肘子蛋糕-寿司蛋糕热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于跳舞92分钟消耗的热量...288 | |||||
肘子蛋糕-寿司蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、海苔（一张）、胡萝卜（半根）、黄瓜（半根）、小西红柿（6个）、肘子肉（适量）、沙拉酱（适量）、寿司醋（适量）、梅林午餐肉（适量）
1/5. 米饭闷熟晾凉，拌入寿司醋适量备用。
准备一个慕斯圈，用保鲜膜包住底部，然后将海苔剪出同样的形状放在最下面。
胡萝卜事先焯熟，切沫；黄瓜切着切片，肘子切小片，午餐肉切长片
2/5. 将米饭按成米饼放铺在海苔上，然后撒一层胡萝卜沫，再淋上沙拉酱
3/5. 再铺一层米饭，再铺上肘子，再铺上一层米饭
4/5. 然后黄瓜摆好，午餐肉尽量切的薄一些，但不能太薄，否则易断，中间用牙签固定，插成花型，用小西红柿插在顶部挡住牙签
5/5. 小西红柿横着，刀斜着60度角切掉1/3，然后立起来纵剖，再将第一个切面拼和，就成一个心型，装饰在蛋糕边缘。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止烦、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、润肺祛痰等功效；可与大米、鳕鱼、豆浆搭配；与木瓜、茄子、醋相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、健脑安神、生津止渴等功效；可与鱿鱼、虾米、黑木耳搭配；与青椒、水芹菜、山药相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有防癌、促进消化、抗癌等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与土豆、猪肝、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肘子蛋糕-寿司蛋糕热量440 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质35.2 克
- 碳水化合物93.9 克
- 钠66.9 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾132 毫克