| 砂锅黄鱼豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 561克 | 砂锅黄鱼豆腐热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡，相当于办公室工作358分钟消耗的热量...90 | |||||
砂锅黄鱼豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（6 条）、豆腐（100克）、盐（1克）
1/2. 小黄鱼洗净逐个蘸裹一层干面粉。锅内倒入花生油，小火炸黄鱼至两面金黄。
2/2. 炸鱼的同时，在另一边的砂锅内放入清水、豆腐，大火烧开，加入盐。将炸好的黄鱼放入，煮1 个多小时，到豆腐都胀大发胖、汤汁稍浓时即可。
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、清热润燥、清热解毒等功效；可与水芹菜、黑木耳、虾米搭配；与竹笋、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、增进食欲、促消化等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 砂锅黄鱼豆腐热量537 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物17 克
- 钠10142.2 毫克
- 钙301 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾363 毫克
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