| 排骨年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 742克 | 排骨年糕热量/卡路里1671千卡 | |||
 热量1671千卡，相当于扫地557分钟消耗的热量...180 | |||||
排骨年糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、年糕（适量）、青菜（适量）、胡萝卜（少量）、盐（少许）
1/3. 年糕先过下开水，变软后捞出。
2/3. 做排骨汤剩下的排骨。炒锅放油，炒香葱花，然后放排骨，依次放白菜、胡萝卜、青菜
3/3. 然后加入少许排骨汤，再下入年糕炒，火不要太大，要不停地翻炒，免得粘锅，最后加盐调味即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、解热毒等功效；可与蘑菇、紫菜、萝卜搭配；与百合、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、美容益寿、止渴等功效；
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营养信息
- 排骨年糕热量1671 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物36.4 克
- 钠100.9 毫克
- 钙39 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾355 毫克