| 开洋炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 虾米 | 克 | 40千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 270克 | 开洋炒丝瓜热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于滑翔飞行26分钟消耗的热量...210 | |||||
开洋炒丝瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（250克）、虾米（20克）、大葱（10克）、植物油（30克）、盐（1克）、味精（2克）、香油（10克）、胡椒粉（1克）
1/3. 葱切段；丝瓜切条。
2/3. 用滚水烫煮丝瓜，熟后取出。
3/3. 油锅烧热，放进葱爆香，再放丝瓜，高汤适量及盐、味精、香油、白胡椒粉拌炒，最后再放进开洋，小炒一下即可盛盘。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、通经、清凉等功效；可与皮皮虾、虾米、虾皮搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、保护心血管、增加骨密度等功效；可与藕、丝瓜、豆腐搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开洋炒丝瓜热量90 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠4894.9 毫克
- 钙575 毫克
- 铁11.36 毫克
- 钾689 毫克