| 鱼香虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 174克 | 鱼香虾球热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于打桌球34分钟消耗的热量...150 | |||||
鱼香虾球的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、葱姜蒜末儿（适量）、豆瓣酱（适量）、剁椒（适量）、淀粉糊（适量）、鸡蛋（适量）
1/3. 切葱姜蒜，包虾皮、开背 挑虾线
2/3. 鸡蛋清和淀粉调成糊，给虾仁均匀上浆，过油炸。炸的时候顺手调一个鱼香汁儿待用。
3/3. 把豆瓣酱和剁椒放入先炒出红油，然后放入葱姜蒜末爆香锅底，然后放入炸好的虾球一起炒匀即可
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、治疗高血压、增强性欲等功效；可与大白菜、紫菜、荷兰豆搭配；与葡萄、茶叶、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香虾球热量84 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克