| 粉丝拌菠菜-春季美食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 153千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 996克 | 粉丝拌菠菜-春季美食热量/卡路里477千卡 | |||

1/4. 菠菜切去根部,清洗干净,切段;粉丝用凉水泡软;烧一大锅水,水开后放进菠菜,加入油、盐;
2/4. 菠菜熟得很快的,基本上水再次煮开即可捞起放进准备好的凉开水里,
这样可以保持颜色翠绿;
3/4. 烫过菠菜的水继续用来烫粉丝;
4/4. 把烫熟的粉丝和菠菜捞起,沥干水分,装进大碗里,淋入麻油、加入
蚝油,用筷子拌匀,撒上红椒粒和杏仁碎装饰即可。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、增强抗病能力、增进健康等功效;可与羊肝、茄子、胡萝卜搭配;与豌豆、乳酪、酸奶相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、益气、养胃等功效;可与菠菜搭配;