| 茶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 米粉 | 克 | 348千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 643克 | 茶糕热量/卡路里1387千卡 | |||
 热量1387千卡，相当于砌砖198分钟消耗的热量...420 | |||||
茶糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、米粉（100克）、抹茶粉（1大勺）、水（260克）、白糖（75克）
1/4. 糯米粉，米粉，糖混合均匀，加水调匀；
2/4. 将食材隔水加热，一边加热一边搅拌至呈粘稠状；
3/4. 倒入模具中（模具事先抹油，或者垫一层保鲜膜），上笼大火蒸40分钟；
4/4. 取出待不烫手后，用棉线割成小块食用。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、健脾暖胃、补脑益智等功效；可与兔肉、百合、桑葚搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、益气、明目等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、缓解疲劳、灭菌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、疗疮等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶糕热量1387 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物263.8 克
- 钠53.6 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾150 毫克