| 香死人的土豆吃法-五香粉蒸土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 580克 | 香死人的土豆吃法-五香粉蒸土豆热量/卡路里992千卡 | |||

1/14. 大米是免洗的话就直接入锅,不然洗好晾干再入锅

2/14. 中小火不断翻炒,知道米粒变金黄膨胀

3/14. 入料理机研磨,时间大概10-15秒,不要打的过细,要有粗颗粒这样蒸出来的才好吃

4/14. 一次可以多磨点,用剩的米粉装到密封盒里保存

5/14. 土豆洗净切小块

6/14. 葱切葱花,姜蒜切末

7/14. 锅中放少许油

8/14. 将土豆入锅煎

9/14. 撒少许盐,煎至表面微焦

10/14. 倒到碗里,放葱白、蒜末、姜末

11/14. 放五香粉,少许盐、生抽 拌匀

12/14. 撒适量米粉

13/14. 荷叶摊好放到蒸笼内,将土豆铺上去

14/14. 上锅蒸20分钟左右即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、益气、利水消肿等功效;可与牛肉、牛腩、豆角搭配;与西红柿、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、温中止呕、解毒等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、抗癌等功效;可与松蘑、牛臀肉、瘦牛肉搭配;与日本豆腐、脆豆腐、大枣相克,同食可能会引起不适;
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有暖胃、明目、养胃等功效;