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秘制菠汁鸡蛋煎饼

秘制菠汁鸡蛋煎饼的热量和减肥功效

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秘制菠汁鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉915千卡366千卡11.3克1.5克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量647秘制菠汁鸡蛋煎饼热量/卡路里1079千卡
哑铃 热量1079千卡,相当于哑铃360分钟消耗的热量...180

秘制菠汁鸡蛋煎饼的做法共20个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2枚)、面粉(250克)、香菜(1把)、葱(6根)、菠菜(2根)、盐(适量)、烤肉酱(适量)、甜辣萝卜干(适量)
秘制菠汁鸡蛋煎饼的做法图解1

1/20. 香菜洗净切小段,葱洗净切葱花,萝卜干稍微切一下

秘制菠汁鸡蛋煎饼的做法图解2

2/20. 菠菜洗净切段

秘制菠汁鸡蛋煎饼的做法图解3

3/20. 放入料理机,加少许清水

秘制菠汁鸡蛋煎饼的做法图解4

4/20. 打成菠菜汁

秘制菠汁鸡蛋煎饼的做法图解5

5/20. 面粉过筛

秘制菠汁鸡蛋煎饼的做法图解6

6/20. 倒入菠菜汁,加一点点盐拌匀成面糊糊即可

秘制菠汁鸡蛋煎饼的做法图解7

7/20. 锅子用小刷子刷上一层薄薄的油

秘制菠汁鸡蛋煎饼的做法图解8

8/20. 取适量菠菜汁面糊糊

秘制菠汁鸡蛋煎饼的做法图解9

9/20. 晃一下锅子,面糊糊摊平

秘制菠汁鸡蛋煎饼的做法图解10

10/20. 开火,面糊糊开始成型了

秘制菠汁鸡蛋煎饼的做法图解11

11/20. 打鸡蛋,因为觉得非土鸡蛋的蛋液比较多,所以我没有放一个进去,放到碗里,蛋液不用打的很均匀哈,一个鸡蛋用两次可以

秘制菠汁鸡蛋煎饼的做法图解12

12/20. 取适量蛋液到饼上,用勺子抹一下

秘制菠汁鸡蛋煎饼的做法图解13

13/20. 蛋液成型开始,且面饼四周开始起焦变脆

秘制菠汁鸡蛋煎饼的做法图解14

14/20. 翻面,加热2秒钟

秘制菠汁鸡蛋煎饼的做法图解15

15/20. 立马再翻过来

秘制菠汁鸡蛋煎饼的做法图解16

16/20. 抹酱

秘制菠汁鸡蛋煎饼的做法图解17

17/20. 放萝卜干

秘制菠汁鸡蛋煎饼的做法图解18

18/20. 放葱花

秘制菠汁鸡蛋煎饼的做法图解19

19/20. 放香菜

秘制菠汁鸡蛋煎饼的做法图解20

20/20. 继续煎3-5秒,让饼皮儿微微有点焦脆,这样更香哈
我卷卷卷

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、解热烦等功效;可与圆生菜、小米、西红柿搭配;与桔子、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、温胃散寒、促消化等功效;可与虾、羊骨、羊排搭配;与猪肝、猪里脊肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降低胆固醇、增强食欲等功效;可与牛外脊、猪血、咖哩牛肉干搭配;与苦苣菜、香豆腐干、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、通肠导便、增强抗病能力等功效;可与海蜇、猪肝、海带搭配;与黄豆、乳酪、韭菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 秘制菠汁鸡蛋煎饼热量1079 千卡
  • 脂肪11.5 克
  • 蛋白质28.61 克
  • 碳水化合物76.58 克
  • 449 毫克
  • 160 毫克
  • 3.46 毫克
  • 776 毫克

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