| 美容养颜汤-香菇鸡汤-春季美食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柴鸡 | 克 | 332千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 39千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 497克 | 美容养颜汤-香菇鸡汤-春季美食热量/卡路里759千卡 | |||

1/5. 柴鸡肉,洗好去掉鸡油。

2/5. 鸡肉放到开水中焯一下,去除血水。

3/5. 将鸡块放到锅中,大火烧开,并放入大枣、姜片。小火煲半个小时。

4/5. 将香菇和冬瓜放进锅中,继续煲半个小时到一个小时。

5/5. 喝时可以加入盐调味,撒入葱花或香菜。
柴鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、健脾胃、调月经等功效;可与冬虫夏草、茼蒿、豇豆搭配;与芹菜、红薯、芥末相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与油菜、木耳菜、冬瓜搭配;与基围虾、明虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、防癌、治疗高血压等功效;可与鹿茸、南瓜、鹌鹑搭配;与葱、虾皮、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;