| 滑鸡粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 滑鸡粥热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于棒球131分钟消耗的热量...300 | |||||
滑鸡粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（适量）、大米（适量）、葱花（适量）、白糖（适量）、米酒（适量）、淀粉（适量）、姜丝（适量）、鸡精（适量）、白胡椒粉（适量）、芝麻油（适量）、盐（适量）
1/8. 洗米，加水，米水比例喜欢粥稠点的1:8，喜欢稀点的1:12；
2/8. 大火烧开，用勺搅一搅煲底，不要让米粒粘底，然后转小火熬，如果是稠粥，中途需查看，用勺搅拌，以免熬糊；
3/8. 鸡翅根去皮，用刀把肉削下来;
4/8. 把鸡翅根骨头洗净，放烧开的粥内；
5/8. 鸡肉用盐、糖、米酒、姜丝、白胡椒粉、鸡精、淀粉，加一点水拌匀腌制备用；
6/8. 用切水果的砧板和刀切葱花备用；
7/8. 粥熬约一小时，熬好后，放入鸡肉，搅拌一下；
8/8. 粥重新烧开，即可关火，试味后加盐，撒上葱花，倒入一点香油。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、补脾、益脾胃等功效；可与枇杷、胡萝卜、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 滑鸡粥热量653 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克