| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 小麦粉 | 克 | 175千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 350克 | 南瓜饼热量/卡路里1144千卡 | |||
1/4. 将蒸熟的南瓜趁热和糯米粉、小麦淀粉一起和成光滑的面团。
2/4. 将面团分成小剂子后,把每个小剂子按扁,包入豆沙馅(也可以放其他你喜欢的馅料),再包起来,团成圆圆的南瓜状。
3/4. 用牙签在圆圆的“南瓜”上按出竖条,再用枸杞装饰。
4/4. 上锅大火蒸10 分钟。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、美容益寿、活血行气等功效;可与香瓜、赤小豆、乌鸡搭配;与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有除皱、润肺、利尿等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;