| 清炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 总量 | 738克 | 清炖鸡汤热量/卡路里1889千卡 | |||
 热量1889千卡，相当于林业工作236分钟消耗的热量...480 | |||||
清炖鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
老母鸡（适量）、姜片（适量）、盐（少许）、枸杞（少许）、香菜（少许）
1/3. 鲜活母鸡在市场宰杀后，在家中反复冲洗干净去掉鸡尖等部位控水。
2/3. 汤锅中加入清水放入整只母鸡，大火烧开，中间反复撇去血沫至清汤后，再加入姜片，关小火炖至整只鸡熟透软烂，加入枸杞.盐调味再顿10分钟即可。
3/3. 鸡汤盛入碗中加入香菜末即可。
食材功效信息
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有健脾益胃、补虚劳、益五脏等功效；可与薄荷、茼蒿、冬瓜搭配；与芥末酱、芹菜、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炖鸡汤热量1889 千卡
- 脂肪16.8 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠62.2 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾275 毫克