| 空心豆沙小麻团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 豆沙 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 183克 | 空心豆沙小麻团热量/卡路里598千卡 | |||
 热量598千卡，相当于干农活75分钟消耗的热量...480 | |||||
空心豆沙小麻团的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（130克）、泡打粉（3克）、豆沙（50克）、白糖（25克）、水（100毫升）、芝麻（少许）、植物油（15毫升）
1/6. 白糖称好25g放在容器中
2/6. 加入水搅拌融化
3/6. 加糯米粉、泡打粉、油揉到光滑
4/6. 将面团分成10分
5/6. 将面团揉成圆形，按扁，在中间放豆沙，像裹汤圆一样裹好
6/6. 在盘子上多放一点白芝麻，在汤圆上面裹上白芝麻，多裹一点，并且要将白芝麻拍一下，拍紧一点，不然油炸的时候芝麻会掉下来的
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、止汗、延年益寿等功效；可与百合、赤小豆、枣搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 空心豆沙小麻团热量598 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物168.4 克
- 钠23.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8 毫克
- 钾139 毫克