| 黄豆猪脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 2080千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1050克 | 黄豆猪脚汤热量/卡路里2481千卡 | |||
 热量2481千卡，相当于摩托艇运动992分钟消耗的热量...150 | |||||
黄豆猪脚汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪脚（800克）、黄豆（100克）、胡萝卜（150克）、蜜枣（2粒）、红枣（4粒）
1/4. 猪脚清洗干净，放进锅里，加入没过猪脚的水，滴入酒，放姜片，煮开，捞起猪脚冲洗干净；
2/4. 胡萝卜去皮切片，黄豆、蜜枣、红枣分别清洗干净；
3/4. 全部材料放进汤锅，加入10碗清水，大火煮开后继续大火煮10分钟，转小火2小时；
4/4. 放盐调味即可
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、健腰膝、养颜等功效；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增强免疫力、预防癌症、降血脂等功效；可与小米、茄子、燕麦片搭配；与洋葱、猪血、排骨相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、防癌等功效；可与蜂蜜、香菜、莴笋搭配；与醋、山药、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆猪脚汤热量2481 千卡
- 脂肪15.39 克
- 蛋白质45.6 克
- 碳水化合物69.5 克
- 钠113 毫克
- 钙199 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1096 毫克