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可乐豆腐

可乐豆腐的热量和减肥功效

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可乐豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐81千卡81千卡8.1克3.7克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
花生油585千卡886千卡0克100克
14千卡46千卡1.3克0.6克
可乐125千卡41千卡0克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量729可乐豆腐热量/卡路里1203千卡
打理草坪 热量1203千卡,相当于打理草坪219分钟消耗的热量...330

可乐豆腐的做法共3个步骤

食材主料/辅料

豆腐(100克)、朝天椒(1个)、花生油(10毫升)、姜(适量)、可乐(按口味添加)、胡椒粉(适量)、老抽(适量)、葱(适量)、朝天椒(1个)、姜(适量)、可乐(适量)、胡椒粉(适量)、老抽(适量)、葱(适量)
可乐豆腐的做法图解1

1/3. 豆腐切方块,撒上盐和黑胡椒,腌15分钟左右,生姜切丝,小葱白切段,葱叶切葱花

可乐豆腐的做法图解2

2/3. 锅中倒入油,晃动锅子,让锅都里都均匀沾上油,将豆腐放入锅中,中小火煎
边煎边用筷子翻动豆腐,让豆腐四面都煎成金黄色,下入葱段,姜丝,煎出葱姜味

可乐豆腐的做法图解3

3/3. 倒入可乐、1匙老抽和热水,水和豆腐齐平
大火煮开后,再小火煮,至汤汁还剩小半时,开大火收汁,撒入葱花即可

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、生津止渴、益中气等功效;可与鳗鱼、鸡蛋、海虾搭配;与蜂蜜、菠菜、葱相克,同食可能会引起不适;

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有杀虫、止痒、健脾胃等功效;可与花菜、白菜、基围虾搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有止血、润肺化痰、抗衰老等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、活血驱寒、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、化结石、降温等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;

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营养信息

  • 可乐豆腐热量1203 千卡
  • 脂肪125.7 克
  • 蛋白质40.7 克
  • 碳水化合物172.78 克
  • 94 毫克
  • 878 毫克
  • 18.32 毫克
  • 1853 毫克

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