| 团团圆圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 木瓜 | 克 | 86千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 600克 | 团团圆圆热量/卡路里148千卡 | |||

1/3. 将冬瓜.木瓜.南瓜洗净去皮去籽,用模具分别取适量瓜球备用。
2/3. 取小碗放入适量淀粉.水.番茄沙司.鲜贝露.盐拌匀成汁备用。
3/3. 炒锅中倒入少许食用油,放入蒜末.姜丝炒出香味,放入南瓜球.少许料水烧至南瓜球6成熟,再分别放入冬瓜球.木瓜球烧制一会,倒入2中料汁翻炒均匀即可。 成品:清淡适口,老少皆宜。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热解暑、解毒等功效;可与芦笋、芡实、青蟹搭配;与红螺、红豆、山竹相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、提高抗病能力、丰胸等功效;可与牛奶、猪肉、墨鱼搭配;与虾、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、预防高血压、驱蛔虫等功效;可与薏米、牛肉、五花肉搭配;与海鱼、苦瓜、带鱼相克,同食可能会引起不适;