| 土豆牛肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛肉末 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 759克 | 土豆牛肉饼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于林业工作108分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆牛肉饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（500克）、牛肉末（100克）、牛奶（100克）、植物油（适量）、盐（少许）、酱油（少许）、葱花（适量）、姜（适量）、淀粉（少许）、看个人需要还可以加入胡萝卜末，洋葱末（适量）
1/4. 将土豆洗净切成小块后煮烂，剥去外皮，做成泥；
2/4. 炒锅上火，加油烧至六成热，把葱花、姜末放入煸锅，再把牛肉末倒入，加上酱油炒后盛出晾凉
3/4. 放入土豆泥、淀粉、牛奶一起拌匀．做成土豆牛肉饼；
4/4. 油锅上火烧至八成热，放人土豆饼，两面翻煎待熟成金黄色即可以盛出；
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、宽肠通便、减肥等功效；可与肥牛、牛肉、豇豆搭配；与螃蟹、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有益气血、补脾胃、消水肿等功效；可与葱、西兰花、芹菜搭配；与木耳菜、田螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治便秘、美容等功效；可与甘蔗、草莓、黑豆搭配；与金针菇、酒、红枣相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 土豆牛肉饼热量861 千卡
- 脂肪105.4 克
- 蛋白质26.61 克
- 碳水化合物20.8 克
- 钠88.5 毫克
- 钙275 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾721 毫克