| 青蒜香菇面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 524克 | 青蒜香菇面条热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于改建房屋194分钟消耗的热量...330 | |||||
青蒜香菇面条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、青蒜（适量）、香菇（适量）、各种调料（少许）
1/5. 锅中油热后，放入大蒜煸到微香，倒入西红柿小火煎到软烂，将香菇粒投入
2/5. 将面条捞到香菇汤中煮开，加盐调味
3/5. 最后洒上一把青蒜段，盛到碗中，根据口味调入辣椒油、醋即可。
4/5. 加入高汤、少许黄酒煮开，小火煨着
5/5. 和好的面擀成大片，折叠后切成面条，另起锅煮到八成熟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温中健胃、保护肝功能、排毒清肠等功效；可与莴笋搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、增强免疫力、预防佝偻病等功效；可与芹菜、马蹄、豆腐搭配；与海虾、鹌鹑、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青蒜香菇面条热量1067 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物73.9 克
- 钠22.7 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾188 毫克