| 煮淡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡菜 | 克 | 1047千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 803克 | 煮淡菜热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于脱衣服572分钟消耗的热量...120 | |||||
煮淡菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
淡菜（1千克）、萝卜（2根）、芹菜的根（2条）、洋葱（1个）、酒（适量）、大蒜（适量）
1/2. 洗干净淡菜。将其他的配菜切好，放进锅内，加入3或者4勺植物油，翻炒一下。
2/2. 然后加入淡菜，以及白酒和盐，中火十分钟。
食材功效信息
淡菜的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有消瘿瘤、补肝肾、益精血等功效；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、清热懈毒、促进消化等功效；可与火腿、羊排、五花肉搭配；与首乌、阿胶、人参相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、抗癌、促进消化等功效；可与苦瓜、西葫芦、猪肝搭配；与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煮淡菜热量1145 千卡
- 脂肪9.64 克
- 蛋白质49.7 克
- 碳水化合物32.14 克
- 钠807 毫克
- 钙201 毫克
- 铁25.21 毫克
- 钾580 毫克