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中秋月饼DIY

中秋月饼DIY的热量和减肥功效

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中秋月饼DIY热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
核桃746千卡654千卡15.23克65.209999克
花生913千卡567千卡21.7克48克
松子239千卡530千卡12.9克40.4克
杏仁397千卡575千卡21.22克49.42克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量801中秋月饼DIY热量/卡路里3847千卡
有氧操 热量3847千卡,相当于有氧操824分钟消耗的热量...280

中秋月饼DIY的做法共12个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、核桃(适量)、花生(适量)、松子(适量)、杏仁(适量)、冰糖(适量)、白糖(适量)、食盐(适量)、花生油(适量)、糖浆(适量)
中秋月饼DIY的做法图解1

1/12. 先做月饼皮,糖浆、碱水(一点点)、花生油搅匀

中秋月饼DIY的做法图解2

2/12. 加入面粉,搅拌

中秋月饼DIY的做法图解3

3/12. 用塑料膜覆盖,防止干皮脱水

中秋月饼DIY的做法图解4

4/12. 将少量面粉倒入炒锅中,加热炒熟

中秋月饼DIY的做法图解5

5/12. 将准备好的核桃仁、花生仁、松子仁、冬瓜条、杏仁、冰糖全部捣碎后倒入锅中搅拌炒制

中秋月饼DIY的做法图解6

6/12. 加入花生油和糖浆,用手揉成大丸子的样子做月饼的馅料

中秋月饼DIY的做法图解7

7/12. 将保鲜膜覆盖的月饼皮用擀杖压扁成饼状

中秋月饼DIY的做法图解8

8/12. 把馅团放在饼皮上

中秋月饼DIY的做法图解9

9/12. 在手上团团,让饼皮均匀地包裹住馅料

中秋月饼DIY的做法图解10

10/12. 这是包好的月饼团雏形

中秋月饼DIY的做法图解11

11/12. 取做月饼的模具,将月饼团放入压制

中秋月饼DIY的做法图解12

12/12. 放入烤箱800度烤半小时左右即可

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有防癌、消炎、净化血液等功效;可与杏仁、枣、鳝鱼搭配;与山鸡、野鸡肉、鳖肉相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉硬化、润肺止咳、造血等功效;可与南瓜子、红酒、猪蹄搭配;与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

松子的热量530千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有软化血管、健脑、抗衰老等功效;可与枣(鲜)、蜂蜜、桂圆搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;

杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有止咳、润肠通便、降血糖等功效;可与西洋菜、芝麻、牛奶搭配;与猪里脊、小米面、猪肺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 中秋月饼DIY热量3847 千卡
  • 脂肪204.529999 克
  • 蛋白质82.35 克
  • 碳水化合物261.28 克
  • 696.7 毫克
  • 439 毫克
  • 10.29 毫克
  • 1805 毫克

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