| 剁椒丝瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 剁椒丝瓜盅热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于滑旱冰9分钟消耗的热量...420 | |||||
剁椒丝瓜盅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、剁椒（适量）、盐、（适量）、味精（适量）、葱（适量）、水淀粉（适量）
1/9. 材料：丝瓜、剁椒。
2/9. 丝瓜去皮、洗净、切段。
3/9. 把丝瓜中间挖空。
4/9. 将剁椒放入其中。
5/9. 放入蒸锅，旺火蒸10分钟左右。
6/9. 将蒸熟的丝瓜取出。
7/9. 将汤汁滗出，倒入锅中，加适量水烧开，放入葱花。
8/9. 加盐、味精调味。淋入水淀粉勾芡。
9/9. 将糊化的芡汁，均匀浇在丝瓜盅上即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、祛风、通经等功效；可与牛膝、鸭肉、虾米搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒丝瓜盅热量61 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克