| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 79克 | 家常豆腐热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于溜旱冰15分钟消耗的热量...450 | |||||
家常豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白玉豆腐（一盒）、蛋清（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/3. 嫩豆腐切成块，裹上蛋清，下油锅各面都煎一下盛起
2/3. 在锅里放姜丝等料炒一下，待香味出来了放入甜酱和煎好的豆腐，也可以按喜好加入茭白、胡萝卜、青椒等少量蔬菜。
3/3. 然后调好味就可以了。
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、止血、清热解毒等功效；可与北极虾、羊排、银鱼搭配；与茶叶、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常豆腐热量114 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克