| 萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 猪小排骨 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | 29.06克 | 30.3克 |
| 总量 | 838克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里1649千卡 | |||
 热量1649千卡，相当于蛙泳165分钟消耗的热量...600 | |||||
萝卜排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一大根）、猪小排骨（400克）、生姜（15克）、大蒜（3瓣）、八角（1颗）、葱（2颗）、料酒（100克）
1/6. 萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。
2/6. 排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血
3/6. 汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片、大蒜、八角、葱、料酒，用高压锅煮20分钟。
4/6. 20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。
5/6. 再20分后，放盐。
6/6. 尝尝好喝么，好了，就即可了。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、胃肠蠕动、防癌等功效；可与千张、豆腐干、豆腐丝搭配；与熟地、黑木耳、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜排骨汤热量1649 千卡
- 脂肪30.4 克
- 蛋白质30.16 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠109 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾600 毫克