| 芹菜叶花生米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪肉丁 | 克 | 683千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 747克 | 芹菜叶花生米粥热量/卡路里2377千卡 | |||

1/8. 芹菜叶洗净,控干水份,切碎备用。
2/8. 花生提前浸泡,去皮备用。
3/8. 面粉和水调成面糊备用。

4/8. 葱花切末,肉切丁。肉最好选用肥瘦相间的。
5/8. 锅内倒油加热,放入葱末和肉丁煸炒至肉丁变色。
6/8. 加入水和花生米,我换了个锅,你们看出来了?嘿嘿,炒勺容易煮沸出来啊!
7/8. 煮一会,将花生米煮透后加入芹菜叶。

8/8. 最后,加入面糊,煮开,慢慢搅动。加入盐、味精、香油调味。
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛湿、平肝降压、开胃等功效;可与菜花、海虾、牛肉搭配;与南瓜、甲鱼、河蚬相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有补脾、降低胆固醇、润肺止咳等功效;可与鲫鱼、莲子、苦菊搭配;与黄瓜、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益肾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉丁的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、补虚、解热毒等功效;可与扁豆、鸡腿菇、茄子搭配;与驴肉、北极虾、红豆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、抗菌、降血压等功效;