| 枸杞鱼鳔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼鳔 | 克 | 1020千卡 | 340千卡 | 84.4克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 315克 | 枸杞鱼鳔热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡，相当于滑翔飞行303分钟消耗的热量...210 | |||||
枸杞鱼鳔的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鱼鳔（300克）、枸杞（15克）、蹄筋（50克）、白菜心（5棵）、盐（适量）、味精（适量）、酒（少许）
1/2. 材料洗干净后，加所有调味料及适量清水放入汤碗中，再放入蒸笼中蒸约20分钟即可。
2/2. 要领：加少许酒烹煮，可去除鱼鳔的腥味。
食材功效信息
鱼鳔的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有散瘀消肿、抑癌抗瘤、肾虚遗精等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、益精明目、补肝等功效；可与山楂、山楂干、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枸杞鱼鳔热量1059 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质98.3 克
- 碳水化合物64.3 克
- 钠252.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾434 毫克