| 干豆腐拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 4千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 265克 | 干豆腐拌黄瓜热量/卡路里44千卡 | |||
1/4. 将干辣椒洗净切成细丝,放入烧热的油锅中炸出香味,待用;
2/4. 干豆腐、黄瓜分别洗净,均切成细丝;
3/4. 香菜择洗干净切成段;
4/4. 把干豆腐丝、黄瓜丝、香菜段和各种调料(炸好的辣椒丝、酱油、盐、味精、香油)拌到一起,调好口味即可装盘。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗肿瘤、降血糖等功效;可与豆腐、蜂蜜、苹果搭配;与泥鳅、娃娃菜、火龙果相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、祛腥膻、开胃醒脾等功效;可与羊骨、虾、羊肉搭配;与猪里脊肉、排骨、黄瓜相克,同食可能会引起不适;