| 蒜蓉黑椒牛扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 蒜蓉黑椒牛扒热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于瑜伽14分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉黑椒牛扒的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛扒（适量）、洋葱（适量）、蒜肉（适量）、黑胡椒粉（适量）、牛油（适量）、精盐（适量）
1/1. 切成细丝，待用。将蒜肉剁成蒜蓉，搽匀牛扒，撒上调味料，略腌片刻。用高火烧热煎碟2分钟，放入油1汤匙，加入牛油加热1分钟放入洋葱丝略炒匀，放煎碟四周。将牛扒放中央，用高火煎2分钟，反转再煎1分半钟，撒少许黑胡椒粉于面即成。可配合灼热的蔬菜共食。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、帮助消化、杀菌等功效；可与苹果、羊排、火腿搭配；与河虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉黑椒牛扒热量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克