| 蛤蜊粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 381克 | 蛤蜊粥热量/卡路里236千卡 | |||
1/3. )将所有材料准备好,冷冻蛋炒饭包装打开备用。
2/3. 将高汤5杯煮沸,放入冷冻蛋炒饭,熬煮成粥状,约需15分钟。
3/3. 放入盐、糖及蛤蜊、姜丝一起煮至蛤蜊壳全开,即可熄火,再放入葱花、香油,即可盛入碗中食用。
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、滋阴生津、利水等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与田螺、柑橘、芹菜相克,同食可能会引起不适;