莲子什锦粽子的热量和减肥功效

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莲子什锦粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
糯米	克	3550千卡	355千卡	6.3克	0.6克
莲子	克	22千卡	89千卡	4.13克	0.53克
梅子	克	3千卡	33千卡	0.9克	0.9克
葡萄干	克	51千卡	341千卡	2.5克	0.4克
葵花子仁	克	91千卡	606千卡	19.1克	53.4克
柑橘	克	6千卡	53千卡	0.81克	0.31克
黄瓜	克	3千卡	16千卡	0.8克	0.2克
核桃	克	164千卡	654千卡	15.23克	65.209999克
总量	1122克	莲子什锦粽子热量/卡路里3890千卡
热量3890千卡，相当于耕种648分钟消耗的热量...360

莲子什锦粽子的做法共5个步骤

糯米（1000克）、莲子（25克）、柑橘（12克）、葵花子仁（15克）、葡萄干（15克）、梅子（10克）、黄瓜（20克）、核桃（25克）、红绿丝（30克）、小麦面粉（50克）、白砂糖（250克）、猪油（炼制）（50克）

1/5. 将糖擀碎；莲子、各种果料、核桃仁切成末；面粉25克加入少许水打成糊，再加入猪油和另25克面粉一起拌匀，然后将原料混合揉匀，用刀背拍平，切成方块，即成莲子八宝馅。

2/5. 将糯米淘洗干净，用凉水浸泡2小时，干马兰用凉水浸泡。

3/5. 将粽叶300克洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。

4/5. 取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入八宝馅，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马莲草拦腰捆系好，即为粽子。

5/5. 将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、美容益寿、舒筋活血等功效；可与桂花、葡萄、赤小豆搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、补益药、强心安神等功效；可与榛子、银耳、花生搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；

柑橘的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理气、健脾、提振精神等功效；与萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

葵花子仁的热量606千卡（每100克）；具有催眠、提高免疫力、预防动脉硬化等功效；

葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、防肿瘤、补血气等功效；可与糯米、薏苡仁、蜂蜜搭配；与螃蟹、白萝卜、海鲜相克，同食可能会引起不适；