| 芝麻豆腐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻 | 克 | 776千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 小麦面粉 | 克 | 69千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 170克 | 芝麻豆腐饼热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡，相当于林业工作106分钟消耗的热量...480 | |||||
芝麻豆腐饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐(北)（400克）、芝麻（150克）、小麦面粉（20克）、料酒（5克）、盐（4克）、味精（2克）、五香粉（1克）、姜（5克）、植物油（120克）
1/5. 将豆腐沥净水分，搅成细泥；
2/5. 加入料酒、精盐、味精、五香粉、姜末及面粉调匀；
3/5. 将芝麻铺在盘内，将调好的豆腐馅挤成蛋黄大的丸子；
4/5. 沾匀芝麻，用手压成小圆饼；
5/5. 勺内加油烧五成热，把豆腐饼炸透捞出，摆入盘内。
食材功效信息
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠燥、益精血、生津通乳等功效；可与核桃、海带、枸杞子搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芝麻豆腐饼热量845 千卡
- 脂肪47.6 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物97.6 克
- 钠8.3 毫克
- 钙780 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾358 毫克