| 甘蓝拌青椒丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 孢子甘蓝 | 克 | 35千卡 | 23千卡 | 3.5克 | 0克 |
| 大葱 | 克 | 2千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 655克 | 甘蓝拌青椒丝热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于吃东西74分钟消耗的热量...120 | |||||
甘蓝拌青椒丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青椒（500克）、孢子甘蓝（150克）、大蒜（白皮）（5克）、大葱（5克）、盐（3克）、味精（2克）、酱油（10克）、醋（10克）、胡麻油（5克）、虾皮（5克）
1/4. 大蒜剥去蒜衣，剁成蒜末；
2/4. 大葱去根洗净切成丝；
3/4. 将青椒、甘蓝洗净，切成丝装盘；
4/4. 再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮，拌匀即可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健胃、挡辐射等功效；可与鲳鱼、兔肉、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
孢子甘蓝的热量23千卡（每100克）；具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效；可与青椒、虾米、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、降血压、抗菌等功效；可与兔肉、基围虾、粳米搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甘蓝拌青椒丝热量147 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物20.7 克
- 钠73.8 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾636 毫克