| 醋溜茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 91千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 醋溜茭白热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于画画20分钟消耗的热量...270 | |||||
醋溜茭白的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茭白（350克）、色拉油（30克）、酱油（10克）、白砂糖（5克）、醋（10克）、花椒（8克）、淀粉(豌豆)（4克）
1/4. 茭白洗净切成小块；
2/4. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约8克备用；
3/4. 炒锅放到火上，倒入色拉油烧热，放入花椒炸出香味，捞出花椒；
4/4. 放入茭白煸炒熟，最后放入白糖、醋、酱油，用淀粉勾芡即可。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚健体、美容、解热毒等功效；可与芹菜、西红柿、猪肝搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜茭白热量91 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克