| 冬笋肉丝尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 100克 | 冬笋肉丝尖椒热量/卡路里28千卡 | |||
1/3. 将冬笋和尖椒洗净,切成丝;
2/3. 将猪肉洗净,切成丝;
3/3. 炒锅置旺火上倒入植物油,先入葱、姜煸香,加入肉丝炒至将熟时,倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒,再加入少许清水焖一会儿,放入精盐、味精出锅即成。
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中润肠、通肠排便、增强免疫力等功效;可与猪腰、木耳、鸡肉搭配;与猪小排、羊骨、豆腐相克,同食可能会引起不适;