| 百合炒芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百合 | 克 | 166千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 300克 | 百合炒芦笋热量/卡路里194千卡 | |||
1/4. 将芦笋洗净切段,下入开水锅内焯一下,捞出控水;
2/4. 鲜百合掰片洗净;
3/4. 辣椒去蒂、籽洗净切片;
4/4. 炒锅注油烧热,下入蒜末爆香,放入辣椒片、百合煸炒,再放入芦笋、白果炒片刻,加入精盐、鸡精、胡椒粉炒匀即可。
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、宁心安神、润燥等功效;可与竹荪、银耳、核桃搭配;与羊肉、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心血管、抗癌、促进胎儿大脑发育等功效;可与百合、豆腐、帝王蟹搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;