| 肉末粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 254千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 75克 | 肉末粉丝热量/卡路里254千卡 | |||
1/8. 猪肉切末;
2/8. 粉丝用热水泡透;
3/8. 葱、姜洗净切成末;
4/8. 青蒜择洗干净,切成半厘米的短节;
5/8. 锅洗净上火烧热,放入油烧到温热,放入肉末炒散炒透;
6/8. 放入葱、姜炒出香味,再下入料酒、酱油、盐、汤(或水)250毫升烧开;
7/8. 放入粉丝,用中小火烧透入味;
8/8. 下入味精和青蒜即可。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、聪耳、健脾等功效;可与菠菜搭配;